Le bordeaux
Depuis 1985, nous sommes propriétaires de 28 hectares de vignes autour de Rions, trente kilomètres au sud-est de Bordeaux. Et là encore, c’est en famille et dans une totale traçabilité que nous produisons nos vins de Côtes de Bordeaux et Entre-deux-Mers de la grappe à la bouteille, dans le souci du respect des traditions bordelaises.
Un vin blanc paré d’une robe joliment dorée, assorti d’un bouquet floral subtil et couronné par une bouche suave et fraîche à la fois.
Contenance :
75 CL
Excellent en apéritif, il accompagne merveilleusement bien une douzaine d’huîtres et un poisson grillé.
Vieillissement
2022
Composition
60% Sémillon
40% Sauvignon blanc
Dosage
Issu d'une vinification sans macération, notre rosé présente une robe rose pâle, un nez riche aux arômes floraux et de jolies notes de petits fruits rouges. La bouche est ronde mais fraîche, une belle ampleur portée par les tanins qur une finale longue.
Contenance :
75 CL
Excellent en apéritif, il saura devenir le meilleur ami de vos plats d’été.
Vieillissement
2022
Composition
75% Merlot
25% Cabernet Franc
Dosage
Une macération de 21 jours et un vieillissement de 6 mois en fûts de chêne pour une partie de la vendange donnent un vin rouge à la robe riche et souple, aux arômes de fruits des bois et au palais fruité, parfait équilibre entre intensité et finesse.
Contenance :
75 CL 1.5 L
Se marie parfaitement avec une viande rouge ou une volaille.
Vieillissement
2020 (2017 en Magnum)
Composition
70% Merlot
15% Cabernet Sauvignon
15% Cabernet Franc
Dosage
Le domaine
Nos 28 hectares de vignes sont situés au cœur des appellations Entre Deux Mers et Côtes de Bordeaux. Ils sont répartis sur 5 villages autour de Rions. Ceci permet de récolter des raisins provenant de sols et de climats diversifiés et donc de caractères différents pour des vins exprimant toutes les spécificités de leurs terroirs.
Notre philosophie
Nos vins sont à notre reflet: francs et authentiques. Nous voulons vous offrir un moment de plaisir, sans complexe, ni complexification, en produisant des vins frais, tendus et typiques de leurs terroirs.
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