Revelatio - Extra-Brut

Un champan con capa amarilla pálida y una efervescencia fina. Un olor potente, marcada por notas de frutas blancas y miel que encontramos de nuevo en la boca, nos permite apreciar toda la complejidad y la riqueza de la tierra de Champagne.

Volumen

35€

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descripción

REVELATIO - EXTRA-BRUT

Ageing evolution

6 años de envejecimiento

Composición

75% Pinot Noir
25% Chardonnay
15% vino de reserva

Dosing

2g de azúcar por litro

Tasting advice

Con su poca cantidad de azúcar, ese extra-brut se combinará perfectamente con un plato de mariscos o un pez San Pedro.