El vino es brillante, de color amarillo con reflejos verdes. En nariz, son primeramente notas de flores blancas que resaltan, seguidas por un olor a limón. En boca, nuestro Entre-deux-Mers, combina el frescor y la fruta muy característicos del Sauvignon con la estructura del Semillon : percibimos la riqueza del ensamblaje de esas dos cepas y disfrutamos de un final ligeramente yodado que le da al vino un aspecto "crocante".