Bordeaux
Seit 1985 besitzen wir 36 Hektar Weinberge rund um Rions, 30 Kilometer südöstlich von Bordeaux. Auch hier im Familienbesitz und in völliger Rückverfolgbarkeit, dass wir unsere Weine der Côtes de Bordeaux und Entre-deux-Mers von der Traube bis zur Flasche im Interesse der Einhaltung der Bordeaux-Traditionen produzieren.
Ein goldenfarbener Weißwein, eine subtil blumige Nase, zugleich frisch und lieblich im Mund.
Füllmenge :
75 CL
Hervorragend als Aperitif, passt wunderbar zu einem Dutzend Austern und gegrilltem Fisch.
Ageing evolution
2018
Composition
60% Sémillon
40% Sauvignon blanc
Dosing
Der Rose hat eine Pfirsich Farbe. In der Nase hat dieser Wein florale Aromen und bemerkenswerte Gewürznoten (Paprika). Der Gaumen ist rund, frisch, ausgewogen mit breitem Körper und langanhaltendem Abgang.
Füllmenge :
75 CL
Hervorragend als Aperitif, passt gut zu Ihren Sommergerichten.
Ageing evolution
2019
Composition
75% Merlot
25% Cabernet Franc
Dosing
Eine Mazeration von 21 Tagen und eine Reifung von 6 Monaten in Eichenfässern für einen Teil der Ernte ergeben einen Rotwein mit einer reichen und geschmeidigen Farbe, mit Aromen von roten Beeren und fruchtigem Gaumen, perfektes Gleichgewicht zwischen Intensität und Finesse.
Füllmenge :
75 CL 1.5 L
Passt perfekt zu rotem Fleisch oder Geflügel.
Ageing evolution
2017 (2015 en Magnum)
Composition
70% Merlot
15% Cabernet Sauvignon
15% Cabernet Franc
Dosing
Das Haus
Unsere 36 Hektar Rebfläche befinden sich im Herzen der Anbauflächen Entre Deux Mers und Côtes de Bordeaux. Sie verteilen sich auf 5 Dörfer rund um Rions. Dies ermöglicht es, Trauben zu ernten, die aus Böden und unterschiedlichen Klimazonen stammen und somit unterschiedliche Eigenschaften für Weine aufweisen, die alle Besonderheiten ihrer Böden ausdrücken.
Unsere Philosophie
Unsere Weine sind ein Spiegelbild von uns: offen und authentisch. Wir möchten Ihnen einen Moment des Genusses bieten, ohne Komplexe, ohne Komplexbildung, indem wir frische, spannende und typische Weine ihres Terroirs erzeugen.
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